1/31に開催しました野菜料理人あいちゃんの絶品✨フルコース
＆瑛くんのサントゥール演奏で新年会❣️
今年も満員御礼となり
ありがとうございました。☺️
はじめましてのお客さまがキャンセルになってしまい
お会いできずで残念でしたが、
その枠に飛び込まれた、去年に続き２度目の参加な方も
このタイミングでここにいることが
とても必要だった感じでしたので、
これもこれで、宇宙の采配だったのだろうな😌
と思っております。。
遅れていたお客さまが２名ほどいらっしゃったので
10分ほど遅らせて
まずは瑛くんのサントゥール演奏からスタート✨
新年会なので、
晴れやかな祝福ムードのある
白鳥のラーガを20分ほど🦢
サラスバティ（弁財天）に捧げるラーガなので
去年は「江ノ島で演奏してほしい❣️」との依頼も受け
実際に12月下旬、江ノ島でも
弁財天に捧げるべく演奏させていただきました。😌
最近、新しい奏法に変えたせいか
いつもよりも優しい、女性性強めの響きだった感💓
もうこの時点で「今日来てよかったです！」との声もあり
うれしかったです。☺️
あいちゃんのお料理を待ちながら
順番にオラクルカードもひかせていただきました。
今回はウィズダムオラクルカードと
Cosmic Forest Cardの２種類持ってきて、
どちらをひきたいか、各々選んでいただいたら、、
あいちゃんと瑛くんも入れると
ちょうど４枚ずつ、半々でしたね！😆
（１枚は同じカードの正位置、逆位置だったので）
皆さんそれぞれに
ぴったりしっくりなメッセージ🌈
そして他の人がひいたメッセージも
その場にいたみんなに響く✨
共通のメッセージ。
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野菜料理のフルコースは
色鮮やかな前菜からスタート😍
もうこの時点で
「来年も予約していいですか？」の声が。😆
クレソンのスープも、ブロッコリーや玉ねぎなども入ってて
シンプルなんだけど奥深い味。
野菜のかたさもちょうどいい。
味付けもシンプルだから
野菜そのものの味が生きてて滋味深いのです。
食べてて、体が喜んでるのがわかる❣️
そして意外なことに、おでんも登場！
「寒いから、あたたかいものを」と
あいちゃんの心遣い✨
ひえの湯葉揚げと
春を感じる菜の花🌿
あいちゃんの揚げ物は胃にもたれないし
体にもやさしい。
私は基本、快腸な人ではありますが
胃腸が整ってく感があるので
便秘気味な方にもオススメですよ！
セリの炒め物がのった
上野長一さんの無農薬自然栽培のご飯と
あいちゃんの手作り味噌で作ったお味噌汁。
染み渡るぅぅ〜
おいしいしかない🌟
締めは、淹れたてのコーヒーと
発酵あんこののった
さらりとした舌触りの抹茶プディング。
お砂糖は使われてません。
おなかいっぱいだけど
ペロリですよ😋
美しい響きと おいしいご飯で
すっかり満たされると✨
愛がこぼれて やさしさで満ちますね😌
ありがとうございます💖
